Zutaten
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300g Chicken Breast
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150g Ground Beef
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2 cloves Fresh Broccoli
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2 Drained capers patted dry
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1kg Skin-on salmon fillet
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Side Dish
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2lbs Small purple potatoes
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200g Whole grain Dijon mustard
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3 Chicken Breast
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200g Butter
Infos
Pasta e Ceci habe ich bei meinem Vater das erste Mal gegessen und seit dem unzählige Male nachgekocht.
Es ist ein Simples Gericht, man kann es in einem topf Kochen #onepot und es kommt mit wenigen Zutaten aus.
Die Qualität der Brühe macht hier einen gewaltigen Unterschied und ich kann nur empfehlen Brühe von höchster Qualität zu verwenden wie z.B. die goldene Brühe. Man kann natürlich auch fertige Brühe / Brühwürfel nehmen wenns schnell gehen soll.
Ich mag das Rezept leicht pikant mit der schärfe von leicht geröstetem scharfem Gewürz (das es auch beim Döner gibt).
Schritte
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1
Done
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Zwiebeln und Knoblauch fein Hacken und mit den Lorbeerblättern in Olivenöl anbraten. Dann scharfes Gewürz dazugeben und kurz mitrösten bis es duftet (in der Lunge brennt). |
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2
Done
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Tomaten, Kichererbsen mit Wasser, Nudeln und Brühe dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten kochen. |
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3
Done
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stepIn der Zeit Pinienkerne mit 1-2 Esslöffeln Semmelbröseln und Hefeflocken bräunen und danach würzen und im Mörser mahlen. |
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4
Done
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Kräuter unterrühren, und in tiefen Tellern servieren. Die Konsistenz ist zwischen Nudelsuppe und Nudelgericht. Beim Abkühlen wird die Konsistenz und der Geschmack besser. |
