In Russland nennt man den Salat Olivier auch Wintersalat da er komplett aus eingelegten Zutaten hergestellt werden kann. Ich würde ihn als ...

Seit ich meine erste Tom Kha Suppe beim Thailänder gegessen habe gehört sie zu meinen absoluten Favorites der asiatischen Suppen...

Wir haben ab und zu diese veganen Maultaschen gekauft da wir eigentlich Maultaschen recht gerne mögen. Leider ist die Füllung nicht sehr geil...

Pasta e Ceci habe ich bei meinem Vater das erste Mal gegessen und seit dem unzählige Male nachgekocht...

Meine ersten Waffelgehversuche habe ich nach dem Kauf unserer Komo Getreidemühle unternommen. Leider haben unsere Waffeln anfangs eher an...

Heute mal ein Klassiker der stührmannschen Küche, gefüllte Paprika im Topf gegart. Gab es bei uns oft zu Hause und war allseits beliebt...

Heute gibt es eins meiner absoluten Lieblingsgerichte ausserdem könnt ihr endlich einen großen Teil der Zutaten aus meiner ersten Zutatenbox...

Heute gibt es endlich das berühmte Avofredo Rezept - Avocado-Nudeln Alfredo-Art hat Stefan auf einer seiner zahlreichen und endlos dauernden Berlin Reisen ohne mich entdeckt und schwubdiwub nachgekocht, seitdem ist es eins unserer lieblings...

Das Rezept für meine Brühe habe ich von Glens Youtube Kanal Glen & Friends übernommen. Generell kann man in der Brühe jedliche Art von Gemüse verwenden...

Beef Stroganoff ist ein russisches Rezept das eigentlich mit Rinderfilet zubereietet wird. Die Zubereitungsarten variieren stark nach Gegend. Die Saucenbasis ist saure...

Massaman Curry gibt es bei uns immer wenn wir Kartoffeln vom Vortag übrig haben, generell ist dieses Rezept ganz gut zur Resteverwertung geeignet wir werfen immer rein was...

Nachdem ich am Neujahrsmorgen die Entscheidung getroffen habe nie wieder Schnaps zu trinken, eine Nachwirkung der viel zu großen Menge Rum und ich meinen rebellierenden Magen...

Heute gibt es mein Puttanesca Rezept. Puttanata kommt aus dem Italienschen und bedeutet wertlos, der Hintegrund ist denke ich das die Hauptzutaten dieser Sauce allesamt Standards der Italienischen Küche sind...

Heute gibt es mein Mie Goreng Rezept - Udon Goreng wie der Name schon sagt auf Basis von Udon Nudeln. Mie Goreng findet man in Deutschland schon lange...